本次零售大會(huì)為期三天，由兩大主題論壇構(gòu)成，大會(huì)第一天的主題為“新零售時(shí)代的智慧供應(yīng)鏈”，大會(huì)后兩天的主題“聚焦新零售時(shí)代的消費(fèi)體驗(yàn)升級(jí)”，匯聚了眾多零售行業(yè)的專家和領(lǐng)導(dǎo)，相約探討新零售背景下的傳統(tǒng)品牌升級(jí)轉(zhuǎn)型，針對(duì)新零售發(fā)展焦點(diǎn)熱點(diǎn)，新零售發(fā)展現(xiàn)狀及趨勢(shì)等，通過主題報(bào)告、高峰對(duì)話、應(yīng)用分享等多種形式深入交流。

　　供應(yīng)鏈：新零售時(shí)代如何重構(gòu)“人貨場(chǎng)”

　　在“智慧供應(yīng)鏈”主題論壇中，上海歐睿供應(yīng)鏈管理有限公司創(chuàng)始人高峻峻、菜鳥網(wǎng)絡(luò)的新城配市場(chǎng)總監(jiān)姜銳、博馬努瓦服飾商貿(mào)(上海)有限公司全渠道供應(yīng)鏈高級(jí)總監(jiān)劉忠、杭州悠可化妝品有限公司首席運(yùn)營(yíng)官黃朗陽、LVMH香水化妝品(上海)有限公司物流總監(jiān)林正娣、母嬰之家創(chuàng)始人兼CEO鄒勇明等物流與供應(yīng)鏈專家?guī)砹司实闹黝}演講分享。

　　上海歐睿供應(yīng)鏈管理有限公司創(chuàng)始人高峻峻教授以《新零售供應(yīng)鏈的挑戰(zhàn)和升級(jí)路徑》為題發(fā)表了主題演講，從全渠道零售的需求預(yù)測(cè)難點(diǎn)、線上線下需求預(yù)測(cè)模型的構(gòu)建、新品預(yù)測(cè)與產(chǎn)能規(guī)劃以及如何對(duì)預(yù)測(cè)準(zhǔn)確性進(jìn)行有效管理四個(gè)方面展開了分析。

　　她指出，人貨場(chǎng)是零售行業(yè)中永恒的概念，人是零售升級(jí)轉(zhuǎn)型的核心，但從供應(yīng)鏈的角度來看，更核心的還是如何把對(duì)人的需求轉(zhuǎn)化為貨，即零售企業(yè)的商品開發(fā)體系。

　　全渠道零售的需求預(yù)測(cè)不能片面要求提高預(yù)測(cè)精度，也不能舍棄預(yù)測(cè)，將壓力完全轉(zhuǎn)移至供應(yīng)鏈。柔性供應(yīng)鏈和TOC項(xiàng)目只有上升到打造“商品、需求、供應(yīng)”整體管理體系變革，項(xiàng)目才會(huì)成功。需求計(jì)劃的工具化和需求計(jì)劃流程的優(yōu)化是當(dāng)前常規(guī)品零售企業(yè)的迫切需要，也是供應(yīng)鏈計(jì)劃體系優(yōu)化的關(guān)鍵步驟。

　　來自菜鳥網(wǎng)絡(luò)的新城配市場(chǎng)總監(jiān)姜銳和大家分享了菜鳥網(wǎng)絡(luò)的城配解決方案。

　　目前，同城B2B商配是城市配送占比70%以上的主體部分。貨源與運(yùn)力資源高度分散是傳統(tǒng)B2B城配的問題所在，也是供應(yīng)鏈中主要痛點(diǎn)。而新零售為城配帶來了貨源的整合和市場(chǎng)增量，為城配供應(yīng)鏈變革帶來了新機(jī)遇。同時(shí)，新零售對(duì)新型城配的需求也更明確：強(qiáng)運(yùn)營(yíng)管控、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；椭悄芑桥溥\(yùn)力網(wǎng)絡(luò)。

　　另一方面，新能源車的普及使得車輛資產(chǎn)的規(guī)?；钟泻瓦\(yùn)營(yíng)成為現(xiàn)實(shí)，讓城配生產(chǎn)關(guān)系有了根本變革的機(jī)會(huì)，為城配運(yùn)營(yíng)帶來了新的出路。

　　姜銳表示，菜鳥的城配解決方案以新能源車為主要工具，搭載智能TMS系統(tǒng)， 并建立了標(biāo)準(zhǔn)、專業(yè)的運(yùn)營(yíng)網(wǎng)絡(luò)，可覆蓋全國(guó)20幾個(gè)主要城市。作為中國(guó)物流的數(shù)據(jù)基礎(chǔ)設(shè)施提供者，菜鳥希望為未來新零售提供更高效、更智慧的供應(yīng)鏈服務(wù)。

　　來自LVMH香水化妝品(上海)有限公司物流總監(jiān)林正娣和大家分享了《新零售時(shí)代的智慧供應(yīng)鏈》。

　　預(yù)計(jì)2016-2020年，高端化妝品市場(chǎng)零售額年漲幅將達(dá)16%，從420億 增長(zhǎng)至 660億 RMB，其中，電商及精品專賣店是主要渠道驅(qū)動(dòng)。

　　Dior作為集團(tuán)的核心品牌，擁有自營(yíng)打造的電商供應(yīng)鏈系統(tǒng)，能夠保證高標(biāo)準(zhǔn)的質(zhì)量要求，提高員工效率，并有利于物流架構(gòu)的長(zhǎng)期規(guī)劃;另一方面，高峰低谷的資源安排是自營(yíng)電商系統(tǒng)面臨的一大難點(diǎn)，需要品牌有完美的預(yù)估體系進(jìn)行判斷。

　　林正娣表示，面對(duì)新零售趨勢(shì)，LVMH仍將持續(xù)建立及維護(hù)卓越的品牌形象，積極面對(duì)傳統(tǒng)渠道可能產(chǎn)生的延緩發(fā)展;大力發(fā)展品牌精品店，重視并采用品牌獨(dú)有的電商戰(zhàn)略，影響大眾的習(xí)慣，以精細(xì)、卓越的供應(yīng)鏈，給消費(fèi)者全方位的服務(wù)感受。

　　從左至右：上海歐睿供應(yīng)鏈管理有限公司高峻峻、博馬努瓦服飾商貿(mào)（上海）有限公司全渠道供應(yīng)鏈高級(jí)總監(jiān)劉忠、李寧（中國(guó)）體育用品有限公司物流總監(jiān)盛煒、杭州悠可化妝品有限公司首席運(yùn)營(yíng)官黃朗陽、上海草木追光信息科技有限公司CEO/前熱風(fēng)供應(yīng)鏈總監(jiān)周問星

　　會(huì)議當(dāng)天下午最精彩的小組討論題目為： 如何建立靈活的全渠道供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)，提升供應(yīng)鏈效率從而加強(qiáng)消費(fèi)者體驗(yàn)。

　　杭州悠可化妝品有限公司首席運(yùn)營(yíng)官黃朗陽認(rèn)為，新零售最大的核心是如何從推式轉(zhuǎn)變?yōu)槔?，而拉式最大的特點(diǎn)是靈活性和反應(yīng)速度。在線下公司打造新零售供應(yīng)鏈過程中，缺乏技術(shù)和數(shù)據(jù)的積累和整體供應(yīng)鏈打造的基礎(chǔ)是其需要面臨的最大問題。

　　上海草木追光信息科技有限公司CEO、前熱風(fēng)供應(yīng)鏈總監(jiān)周問星指出，很多零售企業(yè)供應(yīng)鏈最大的問題是庫存積壓，其原因就是對(duì)前端需求的不確定。而對(duì)客戶的需求渠道的認(rèn)知，如何精確客戶畫像，細(xì)化市場(chǎng)，解決因客戶需求碎片化而導(dǎo)致的計(jì)劃、后端生產(chǎn)和物流配送的碎片化問題，是全渠道零售企業(yè)最迫切需要解決的問題。

　　李寧(中國(guó))體育用品有限公司物流總監(jiān)盛煒認(rèn)為，針對(duì)線上線下銷售高峰產(chǎn)生的訂單碎片化問題，需要有一個(gè)計(jì)劃團(tuán)隊(duì)，識(shí)別客戶的需求，建立計(jì)劃線，逐訂單、逐客戶地來做追蹤、計(jì)劃和管理。需求預(yù)測(cè)對(duì)于供應(yīng)鏈來說更多是方向性、指導(dǎo)性的作用，不能帶來精確指點(diǎn)。計(jì)劃的核心是變化，建立一個(gè)團(tuán)隊(duì)體系，及時(shí)應(yīng)對(duì)所有的意外和風(fēng)險(xiǎn)，把所有的計(jì)劃放在可控的范圍內(nèi)，這才是計(jì)劃的高手。

　　博馬努瓦服飾商貿(mào)(上海)有限公司全渠道供應(yīng)鏈高級(jí)總監(jiān)劉忠強(qiáng)調(diào)，品牌在優(yōu)化新零售供應(yīng)鏈系統(tǒng)的過程中，需要遵循一個(gè)漸進(jìn)的過程，不要試圖在短期內(nèi)解決所有問題，而是應(yīng)該根據(jù)企業(yè)本身的人力財(cái)務(wù)資源，制定優(yōu)先級(jí)，一步一步展開優(yōu)化。

　　以消費(fèi)者體驗(yàn)為中心：探索傳統(tǒng)企業(yè)新零售轉(zhuǎn)型之路

　　在“聚焦消費(fèi)體驗(yàn)升級(jí)”主題論壇中，JLL仲量聯(lián)行上海零售地產(chǎn)部董事Brenton DODD、上海靜安大悅城研策總監(jiān)鄭怡、GAP客戶關(guān)系管理與業(yè)務(wù)拓展高級(jí)總監(jiān)蔡輝、TCL O2O總經(jīng)理單曉鵬、K11購(gòu)物藝術(shù)中心戰(zhàn)略規(guī)劃總經(jīng)理兼北區(qū)總經(jīng)理王瑋、羅萊生活CIO/互聯(lián)網(wǎng)數(shù)據(jù)中心總經(jīng)理王歆、特步中國(guó)大特事業(yè)部總監(jiān)李波、寺庫集團(tuán)首席營(yíng)銷官/寺庫賦能生態(tài)云CEO楊靜怡、艾瑞咨詢研究總監(jiān)郭世民等專家和領(lǐng)導(dǎo)出席活動(dòng)并發(fā)表了主題演講。

　　蓋璞集團(tuán)客戶關(guān)系管理與業(yè)務(wù)拓展高級(jí)總監(jiān)蔡輝和大家分享了《傳統(tǒng)零售向新零售的轉(zhuǎn)型挑戰(zhàn)》，從數(shù)據(jù)和人員兩個(gè)角度入手，分析了線下傳統(tǒng)零售商轉(zhuǎn)型新零售過程中面臨的問題和挑戰(zhàn)。

　　大數(shù)據(jù)時(shí)代，數(shù)據(jù)的有效利用有利于管理決策和運(yùn)營(yíng)效率。相對(duì)于線上品牌商和平臺(tái)商而言，線下傳統(tǒng)零售企業(yè)的數(shù)據(jù)收集能力天然處于劣勢(shì)。新技術(shù)的水平限制及顧客消費(fèi)習(xí)慣都無法保證較高的數(shù)據(jù)收集率，目前線下零售商獲取數(shù)據(jù)最有效的方式仍然是人工收集。

　　同時(shí)，作為一種人為產(chǎn)物，數(shù)據(jù)又往往非常容易被操縱。因此，但在品牌管理過程中，要注意盡量避開這些數(shù)據(jù)陷阱和風(fēng)險(xiǎn)。

　　另一方面，組織架構(gòu)和員工素質(zhì)和能力也是新零售轉(zhuǎn)型過程中需要面臨的挑戰(zhàn)。新零售必然需要依靠新技術(shù)的支持以及跨平臺(tái)和跨部門的運(yùn)營(yíng)，其組織架構(gòu)是靈活且多變的，現(xiàn)有公司架構(gòu)往往無法勝任。同時(shí)，新零售作為全新的商業(yè)模式，尚處于“市場(chǎng)饑渴，人才緊缺”的狀態(tài)，新零售人才引進(jìn)和人員培訓(xùn)也是傳統(tǒng)零售企業(yè)的一大痛點(diǎn)。

　　TCL O2O總經(jīng)理單曉鵬和大家分享了TCL新零售轉(zhuǎn)型之路，從用戶運(yùn)營(yíng)、渠道、服務(wù)、物流和IT支持五個(gè)方面進(jìn)行了分析。

　　他指出，傳統(tǒng)企業(yè)新零售轉(zhuǎn)型需要遵循“轉(zhuǎn)型123”原則，首先需要在企業(yè)內(nèi)部達(dá)成一樣的價(jià)值觀，即統(tǒng)一的企業(yè)文化;其次是緊抓2項(xiàng)基本功，始終貼近消費(fèi)者并做好產(chǎn)品;最后是把握3個(gè)轉(zhuǎn)型點(diǎn)，即組織架構(gòu)、運(yùn)營(yíng)模式和互聯(lián)網(wǎng)工具。

　　單曉鵬以鐵粉節(jié)為例，和大家分享了TCL用戶粉絲會(huì)員運(yùn)營(yíng)模式，如何聯(lián)合天貓、京東、官網(wǎng)，進(jìn)行推廣引流，幫助轉(zhuǎn)化銷售。

　　線上營(yíng)銷方面，TCL選擇迎合90后消費(fèi)者的生活方式，和迪力熱巴、唐嫣、袁珊珊、馬天宇等明星合作，打造IP矩陣，凝聚年輕用戶。

　　此外，TCL的十分到家入戶渠道被看作是進(jìn)入用戶家里開展商品銷售的另一個(gè)渠道，借助上門送貨、安裝、維修、保養(yǎng)、以舊換新等契機(jī)，了解用戶家庭使用情況，適時(shí)進(jìn)行產(chǎn)品推薦，達(dá)成銷售，在無形中建立營(yíng)銷的閉環(huán)。

　　特步中國(guó)大特事業(yè)部總監(jiān)李波以《構(gòu)建特步跑者生態(tài)圈》為題，和大家分享了特步在新零售背景下如何打造線上線下跑步社群。

　　2017年全民跑步熱度持續(xù)升溫。根據(jù)Euromonitor預(yù)測(cè)，到2020年，中國(guó)運(yùn)動(dòng)用品行業(yè)規(guī)模超過人民幣2143億元。

　　2015年，特步特聘專家人才，組建亞洲最大的運(yùn)動(dòng)實(shí)驗(yàn)室，布局跑步俱樂部，塑造了一個(gè)以跑者為中心，集“服務(wù)、社交、訓(xùn)練、產(chǎn)品”為一體的生態(tài)平臺(tái)。平臺(tái)精準(zhǔn)定位不同類型跑者的需求，提供專業(yè)的個(gè)性化服務(wù)，使特步跑步俱樂部日益成為跑者活動(dòng)、訓(xùn)練、學(xué)習(xí)、交流的基地。截止2017年，俱樂部會(huì)員人數(shù)超5萬人，遍布27個(gè)城市，馬拉松人口占比50%，活躍度達(dá)75%。

　　同時(shí)，特步建立的iCRM系統(tǒng)，整合全渠道會(huì)員數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)一管理，通過會(huì)員消費(fèi)數(shù)據(jù)持續(xù)進(jìn)行標(biāo)簽識(shí)別并形成會(huì)員畫像，精準(zhǔn)定位不同類型跑者，最終通過精準(zhǔn)營(yíng)銷提升品牌的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)。

　　李波相信，特步作為國(guó)產(chǎn)品牌，以用心做好產(chǎn)品和內(nèi)容、用心服務(wù)跑者為前提，就有可能在中國(guó)縱深市場(chǎng)中獲得認(rèn)可，成為中國(guó)大眾跑者的首選品牌。

　　大會(huì)下半場(chǎng)還組織了兩場(chǎng)精彩的小組討論，分別以“新零售的三大挑戰(zhàn)：科技、融合、成本”和“從全渠道到新零售，傳統(tǒng)零售業(yè)將如何轉(zhuǎn)型和升級(jí)”為話題，嘉賓們紛紛各抒己見，發(fā)表了各自對(duì)新零售的觀點(diǎn)和見解。

　　從左至右：JLL仲量聯(lián)行中國(guó)零售地產(chǎn)部總監(jiān)James HAWKEY、K11購(gòu)物藝術(shù)中心戰(zhàn)略規(guī)劃部總經(jīng)理兼北區(qū)總經(jīng)理王瑋、GAP客戶關(guān)系管理與業(yè)務(wù)拓展高級(jí)總監(jiān)蔡輝、PRICH品牌總監(jiān)秦琮開

　　從左至右：AND1銷售及新零售總監(jiān)梁濰、贏商網(wǎng)全國(guó)副主編/華東區(qū)副總經(jīng)理童丹霞、特步中國(guó)大特事業(yè)部總監(jiān)李波、浙江森馬服飾股份有限公司商業(yè)綜合體項(xiàng)目高級(jí)經(jīng)理蘇國(guó)鵬

　　此外，上海家化、珀萊雅、 Geox、 艾萊依、沙馳服飾迪豐集團(tuán)、古今、百聯(lián)集團(tuán)、依戀集團(tuán)、安正時(shí)尚集團(tuán)Fiona Chen、AND1、K11、Puma、Columbia、Amer Sports、Under Armour、安踏、李寧、熱風(fēng)、亦谷、莎莎、威富服飾、旺旺集團(tuán)、P&G、華潤(rùn)萬家、徐家匯商城集團(tuán)、金鷹國(guó)際購(gòu)物廣場(chǎng)、豫園集團(tuán)、Lesaunda、Azona、UTC、ECCO、迪豐集團(tuán)、A&F、卡西歐、貴人鳥、美特斯邦威、新秀麗、森馬、雅培、羅森等公司的領(lǐng)導(dǎo)和專家作為特邀嘉賓出席會(huì)議。為期三天的論壇在熱烈的氣氛中圓滿結(jié)束。

　　會(huì)議預(yù)告

　　2018年9月13-14日 第十六屆中國(guó)零售業(yè)發(fā)展高峰論壇 中國(guó)上海

　　關(guān)于諾本集團(tuán)

    諾本集團(tuán)是國(guó)際領(lǐng)先的投資貿(mào)易促進(jìn)機(jī)構(gòu)，致力于發(fā)展歐美發(fā)達(dá)經(jīng)濟(jì)體和新興發(fā)展經(jīng)濟(jì)體之間的國(guó)際投資和貿(mào)易，及各領(lǐng)域先進(jìn)技術(shù)的交流。自1998年進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)以來，在政府部門、科研院校、行業(yè)協(xié)會(huì)及世界500強(qiáng)企業(yè)的支持下，諾本每年成功在華舉辦40余次國(guó)際投資和貿(mào)易發(fā)展峰會(huì)，已 成為持續(xù)發(fā)展的中國(guó)市場(chǎng)和國(guó)際先進(jìn)技術(shù)及優(yōu)質(zhì)資本之間合作溝通的有效橋梁，并成為中國(guó)地區(qū)最具規(guī)模和影響力的投資貿(mào)易促進(jìn)機(jī)構(gòu)之一。更多關(guān)于諾本集團(tuán)的信息，敬請(qǐng)瀏覽