表面探頭，用來測(cè)量物體的表面溫度?？諝鉁囟忍筋^和表面探頭使用進(jìn)行表面溫度測(cè)量時(shí)，探頭的前端必須垂直于被測(cè)物體，與被測(cè)物體充分完全的接觸。必須注意的是探頭與被測(cè)物的接觸面必須平坦，否則在測(cè)量時(shí)則會(huì)影響測(cè)量結(jié)果。

　　空氣溫度探頭，用來測(cè)量空氣溫度，例如冷庫(kù)、冷柜、空調(diào)室(調(diào)溫)、通風(fēng)場(chǎng)所(通風(fēng)/排風(fēng))等，空氣探頭的傳感器裸露，因此示值很容易受氣流所影響，最佳的解決方法是在氣流為2-3m/s時(shí)，順流輕移探頭，使溫度達(dá)成平衡穩(wěn)定。

　　溫度探頭采用接觸方法，主要應(yīng)用在食品的抽樣檢查、食品運(yùn)輸過程中的溫度監(jiān)控、煙道中流動(dòng)煙氣中心溫度測(cè)量、不同點(diǎn)溫差測(cè)量、電子焊接時(shí)通過表面溫度測(cè)量檢測(cè)預(yù)熱狀況、在化學(xué)反應(yīng)過程時(shí)通過浸入式測(cè)量化學(xué)溶液的溫度、在機(jī)械制造行業(yè)，測(cè)量軸承與齒輪的表面溫度，用以維護(hù)及檢修等等方面。