零售行業(yè)已經(jīng)進(jìn)入消費(fèi)者主權(quán)的零售第三時代，況且更加激烈的競爭形勢之下，為了得到消費(fèi)者的選擇，商業(yè)開發(fā)將會向更加廣闊或者更小商圈范圍的兩種相反的方向發(fā)展。比起擁有大規(guī)模投資的危險性和要用長期開發(fā)壓力的超廣域型商業(yè)，在地區(qū)商圈內(nèi)相對投資及時間上優(yōu)勢的中小規(guī)模業(yè)態(tài)將更加蓬勃發(fā)展?？醋罱谋憷陿I(yè)態(tài)和小型超市的發(fā)展現(xiàn)象就容易知道，“社區(qū)商業(yè)”概念不僅是面向周圍居民的“小概念”，更應(yīng)該看針對項(xiàng)目所在區(qū)域顧客對象的“大概念”。

　　1. 社區(qū)商業(yè)不只是小商圈居民的商業(yè)

　　在韓國樂天百貨已經(jīng)開發(fā)在城市中心區(qū)的小型規(guī)模(800~3000㎡ ) 的百貨，根據(jù)項(xiàng)目所在商圈內(nèi)主要顧客層，開發(fā)不同模式的樂天大賣場，都是“大概念的社區(qū)商業(yè)”。

　　2. 社區(qū)商業(yè) -需要比其他業(yè)態(tài)更加強(qiáng)的主題

　　隨著商圈變小，消費(fèi)者的范圍和要求也會變小，有可能會出現(xiàn)類似行業(yè)的大量同步開發(fā)，會面臨更大的競爭壓力,為了成功的發(fā)展，一定要設(shè)定自己店鋪的主題，將主題傳達(dá)給消費(fèi)者。主題是店鋪給顧客的形象，對吸引顧客有很大作用。

　　店鋪主題是與競爭店鋪不同的商品戰(zhàn)略(根據(jù)定位及目標(biāo)顧客)為核心，具備與此相融合的店鋪環(huán)境,同時應(yīng)結(jié)合企業(yè)擁有的對社會和消費(fèi)者的理念組成。

　　經(jīng)過商品為主的零售第一時代及平臺為主的零售第二十代，現(xiàn)在是商品和平臺(零售業(yè)態(tài))融合后必須滿足給消費(fèi)者需求的價值。為了認(rèn)知目標(biāo)顧客的價值，更加強(qiáng)對顧客的觀察和研究。

　　3. 人-各消費(fèi)者都不一樣的喜愛

　　無論是大概念還是小概念的社區(qū)但絕不能只看居民，實(shí)際上存在很多特性的顧客層。 雖說商圈很小，但不能把各種各樣的階層的全消費(fèi)者都當(dāng)作目標(biāo)客戶(必須要考慮目前大部分城市的商圈是商務(wù)及居住的復(fù)合商圈，沒有很清楚分商務(wù)區(qū)和居住區(qū))。那么怎么認(rèn)知消費(fèi)者的特性(了解消費(fèi)者對店鋪的需求和期望的價值)特別是如何理解目標(biāo)顧客的特點(diǎn)呢? 首先需要明確地設(shè)定目標(biāo)顧客，根據(jù)店鋪規(guī)模和特點(diǎn)設(shè)定商圈范圍;然后以大數(shù)據(jù)為基礎(chǔ)，結(jié)合小數(shù)據(jù)，更了解小商圈范圍消費(fèi)者的詳細(xì)特性和要求，實(shí)現(xiàn)目標(biāo)客戶想要的價值。

　　4. 貨 - 根據(jù)購買的商品，消費(fèi)者的移動距離有所不同

　　由于IT技術(shù)和通訊技術(shù)的發(fā)展帶動線上業(yè)態(tài)的發(fā)展， 提高了消費(fèi)者購買商品及獲取商品有關(guān)信息的便利性，以及因?qū)崿F(xiàn)能大量生產(chǎn)的產(chǎn)品，把高價產(chǎn)品的價格下降等原因，現(xiàn)在的商品購買行為與以前不同，已成了很容易的行為。這樣原因只有單純的商品優(yōu)勢很難把消費(fèi)者拉進(jìn)店鋪， 反過來看看如果能夠提供和商品結(jié)合的消費(fèi)者需求的與競爭對手差別化價值，就可以在競爭中占據(jù)有利地位。那么，如何提供差別化的價值呢?答案就是“商品戰(zhàn)略“。

　　“商品(MD)戰(zhàn)略”是什么?

　　定義：

　　通過項(xiàng)目的定位(位置及條件、商圈結(jié)構(gòu)、顧客需求、企業(yè)理念等)多種情況進(jìn)行分析，在購物中心內(nèi)以滿足顧客需求的多樣的業(yè)態(tài)業(yè)種規(guī)劃，創(chuàng)造顧客的價值，從而提高客戶的支出，并提高購物中心的滯留及再訪問的意向

　　核心價值：

　　組合各個商品提即提供給消費(fèi)者有計劃和控制的多樣性

　　作用：

　　1)消費(fèi)者對店鋪形象的核心因素

　　2)消費(fèi)者選購物中心的第一條件

　　3)通過各店鋪的最高銷售額創(chuàng)造最佳租金

　　但是，在現(xiàn)實(shí)上不用說社區(qū)商業(yè)，其他大型商業(yè)設(shè)施開發(fā)時也很難找到商品戰(zhàn)略的做法。 開發(fā)購物中心大部分情況下，差不多沒有開發(fā)公司自身的商品戰(zhàn)略!

　　其實(shí)發(fā)生這問題的原因很簡單，國內(nèi)大型購物中心有多少以商業(yè)經(jīng)營公司開發(fā)的項(xiàng)目?由于開發(fā)上的各種制約和條件，大部分購物中心項(xiàng)目以房地產(chǎn)開發(fā)為主的為附加價值開發(fā)商業(yè)，就是以住宅及寫字樓為主的開發(fā)模式。我們已經(jīng)非常清楚線上業(yè)態(tài)和線下業(yè)態(tài)之間的很難相互理解一樣，商業(yè)經(jīng)營公司和房地產(chǎn)開發(fā)公司之間的思維差異!所以商業(yè)核心的"商品戰(zhàn)略"概念不能超越整體地產(chǎn)開發(fā)收益為主的"房地產(chǎn)開發(fā)概念"，而所謂的商業(yè)開發(fā)專家們也只顧著迎合房地產(chǎn)開發(fā)公司。因此商品戰(zhàn)略的概念變得更薄弱。這種現(xiàn)象的結(jié)果,作為現(xiàn)在的情況是如何?出現(xiàn)非常嚴(yán)重的同質(zhì)化，沒有競爭力的購物中心。到現(xiàn)在而然地重新思考商品戰(zhàn)略的重要性的契機(jī)。

　　這樣情況下我們有一個要清楚的非常重要的概念，與“商品戰(zhàn)略”混淆的“商環(huán)境設(shè)計”的概念。 從廣義上來講,商環(huán)境設(shè)計也是商品戰(zhàn)略的一部分,但商環(huán)境設(shè)計與商品戰(zhàn)略的核心是不一樣。在國內(nèi)，很多人甚至專家們都將商環(huán)境設(shè)計誤認(rèn)為是商品戰(zhàn)略。這結(jié)果就是發(fā)生依靠大型設(shè)計院開發(fā)商業(yè)項(xiàng)目的原因其中最大的原因，

　　商環(huán)境設(shè)計與商品戰(zhàn)略相比較如下：

　　業(yè)務(wù)的核心：

　　商品戰(zhàn)略： 根據(jù)定位組合(規(guī)劃)各個業(yè)態(tài)業(yè)種(商品)以滿足顧客的需求

　　商環(huán)境規(guī)劃：商場的各面積分配及LAYOUT、動線、環(huán)境等針對空間構(gòu)成(商環(huán)境規(guī)劃也是以擴(kuò)大商品戰(zhàn)略的一個領(lǐng)域)

　　目標(biāo)對象及作用：

　　商品戰(zhàn)略： 外部的消費(fèi)者吸引到項(xiàng)目，向外部，主動性

　　商環(huán)境規(guī)劃：已進(jìn)入項(xiàng)目的人為對象，有效地暴露商品，促進(jìn)消費(fèi)，內(nèi)部，被動性。

　　所以沒有商品戰(zhàn)略下，找高水平的商環(huán)境設(shè)計師也很難發(fā)揮自己的能力，無論大還是小，商業(yè)設(shè)施必須通過商業(yè)戰(zhàn)略實(shí)現(xiàn)與別的店鋪差別化。

　　5. 場 - 形象是虛像，但非常強(qiáng)烈的武器

　　所謂"店鋪形象"，是指消費(fèi)者以商品、服務(wù)、便利為基礎(chǔ)，決定對店鋪的認(rèn)識和態(tài)度。 再說，店鋪的形象意味著對消費(fèi)者來說對零售店的一種全面的印象。這是由商品質(zhì)量和價格、服務(wù)等客觀屬性和空間環(huán)境及舒適度等主觀屬性的相互作用造成的結(jié)果。

　　為了理解店鋪形象，首先要改變對項(xiàng)目位置和規(guī)模的概念。

　　位置：

　　1)在沒有吸引消費(fèi)者的適當(dāng)競爭力的情況下，選址是最重要的因素

　　2)如果與其他競爭店不同的競爭力，就可以充分克服其位置上的劣勢。

　　商場選址不是消費(fèi)者店鋪選擇的絕對、最關(guān)鍵的因素

　　規(guī)模：

　　1)一定程度以上的店鋪規(guī)模是為集客的必要條件，

　　即便如此，店鋪規(guī)模并不是集客的充分條件

　　2)應(yīng)具備符合店鋪定位的適當(dāng)有效規(guī)模

　　為了提高店鋪形象，了解幾個空間環(huán)境的要求幾個條件

　　首層是決定店鋪的第一印象和形象：

　　應(yīng)該形成符合定位的和商品融合的空間;

　　首層是連接內(nèi)部和外部的空間(擴(kuò)大開放感);

　　要營造刺激感官的空間環(huán)境;

　　購物已經(jīng)不再是單純的購物行為，而是已超越購物功能價值, 正在移動包括購物行為帶來的樂趣在內(nèi)，體驗(yàn)價值。要超越單純購物場所的物理空間，創(chuàng)造出與現(xiàn)在完全不同的經(jīng)驗(yàn)和價值的感性空間。

　　1)在人的認(rèn)知能力中，視覺因素占55%以上：VMD(提高照明和色彩的活用度)

　　2)比起視覺沖擊雖小但熟悉的聲音喚起了過去美好的回憶(銷售率：有音樂-54%，無音樂-47/%，平均支出額：有音樂-37.7$，無音樂-23.90$等)

　　3)人們聞到的氣味一年后也留有65%以上的記憶

　　4)味覺和觸覺似乎是一種感覺，反而是一種體驗(yàn)或樂趣

　　目前的情況可能消費(fèi)者的水平已經(jīng)超越了零售行業(yè)的想法，購買的觀念也是脫離單純的購買物品,已經(jīng)轉(zhuǎn)變各自追求滿足價值的生活樣式概念，從現(xiàn)在開始，開發(fā)零售業(yè)態(tài)時， 首先拋棄全消費(fèi)者都是我的顧客的觀念，知道清楚我的顧客是誰?必須站在消費(fèi)者的立場,通過消費(fèi)者的思維，了解消費(fèi)者然后能引導(dǎo)消費(fèi)者的生活方式才會成功 。

　　重磅消息!由深圳市物聯(lián)傳媒有限公司與深圳市智慧零售協(xié)會(包括深圳市零售商業(yè)行業(yè)協(xié)會、深圳市連鎖經(jīng)營協(xié)會)聯(lián)合主辦的"2018深圳國際智慧零售博覽會"及"2018國際零售信息化暨無人售貨展"將于7月31日至8月2日在深圳會展中心舉行，整體展位面積達(dá)52500平米。

　　同時展會進(jìn)行期間，二者共同主辦的中國智慧零售系列活動同步進(jìn)行，包括"中國智慧零售大會"、第三屆"零售智能創(chuàng)新應(yīng)用大會"、"京東-無界零售大會"、"區(qū)塊鏈高峰論壇"及"2018深圳市零售商業(yè)行業(yè)協(xié)會會員大會"5大零售專業(yè)論壇，期待您的參與!

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