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新零售助力,國(guó)內(nèi)首個(gè)咖啡獨(dú)角獸誕生

2018-07-27 09:33 小豆Beans

導(dǎo)讀:今年的7月11日,瑞幸咖啡宣布完成A輪2億美元融資,業(yè)內(nèi)人士分析融資后的瑞幸估值將達(dá)到10億美元,融資完成后瑞幸咖啡正式成為我國(guó)咖啡界第一家獨(dú)角獸公司。

  今年的7月11日,瑞幸咖啡宣布完成A輪2億美元融資,業(yè)內(nèi)人士分析融資后的瑞幸估值將達(dá)到10億美元,融資完成后瑞幸咖啡正式成為我國(guó)咖啡界第一家獨(dú)角獸公司。

新零售助力,國(guó)內(nèi)首個(gè)咖啡獨(dú)角獸誕生

  獨(dú)角獸的誕生

  瑞幸從今年的1月份開始試營(yíng)業(yè),短短的半年時(shí)間,瑞幸已經(jīng)完成門店布局五百多家,在今年年初的這幾個(gè)月的時(shí)間里,瑞幸咖啡相繼在北京、上海等13個(gè)城市試點(diǎn)營(yíng)業(yè),在試營(yíng)業(yè)期間,瑞幸咖啡取得了驕人的成績(jī),累計(jì)訂單量達(dá)到300萬(wàn)單,銷售咖啡500多萬(wàn)杯,服務(wù)用戶達(dá)到130多萬(wàn),而這一切都要?dú)w功瑞幸在線上做的努力。4月18日,瑞幸咖啡APP在蘋果手機(jī)應(yīng)用商店美食佳飲免費(fèi)榜上排到了第一名,而在試營(yíng)業(yè)中,瑞幸的運(yùn)營(yíng)模式已經(jīng)趨于成熟。

  完善的供應(yīng)鏈、成熟的運(yùn)營(yíng)模式、潛力巨大的市場(chǎng)讓瑞幸深受各方投資人的喜愛(ài),先后幾次融資讓這個(gè)咖啡新生兒迅速成長(zhǎng)為獨(dú)角獸,不得不感嘆時(shí)勢(shì)造英雄,瑞幸在合適的時(shí)機(jī)中誕生,從出生就備受關(guān)注,一路狂奔到10億關(guān)口,所花時(shí)間之短讓人驚嘆,而一路基本沒(méi)有受到曲折,這不禁讓其他飽受挫折的創(chuàng)業(yè)者們眼紅不已。

新零售助力,國(guó)內(nèi)首個(gè)咖啡獨(dú)角獸誕生

  新零售的魅力

  市面上的咖啡品牌這么多,為什么瑞幸能這么成功?其實(shí)這都要?dú)w功于新零售的魅力,瑞幸咖啡和其他咖啡店最大的不同是瑞幸主打的是新零售模式,即線下門店APP點(diǎn)單支付,可以選擇堂食、自提或外送,就算前往瑞幸咖啡門店,顧客仍然需要用APP進(jìn)行點(diǎn)單,外送則支持1.5~2公里的外送服務(wù),在30分鐘內(nèi)將咖啡送到用戶手中。瑞幸的新零售屬性讓它能在眾多咖啡品牌店中脫穎而出,那這種新體現(xiàn)在哪里呢,且聽(tīng)小編慢慢道來(lái)。

  1、門店多,覆蓋廣

  和星巴克的深耕細(xì)作不同,瑞幸采取的是粗暴的開店模式,從第1家到第500家,只用了半年多的時(shí)間。這種不計(jì)后果砸錢開店的行為不是所有公司都適用,應(yīng)該說(shuō)瑞幸從成立就立志成為全國(guó)最大的咖啡品牌,而眾多的門店也為消費(fèi)者購(gòu)買提供了方便。而國(guó)內(nèi)眾多品牌的奶茶店、咖啡店都是一家家開起來(lái)的,這樣做確實(shí)能降低風(fēng)險(xiǎn),但是最后它們都只發(fā)展成了區(qū)域性的品牌,沒(méi)有進(jìn)一步擴(kuò)張,這是瑞幸新穎的地方。

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  2.價(jià)格適中,宣傳得力

  就以大杯的卡布奇洛為例,瑞幸和星巴克的容量都是一樣的,星巴克的價(jià)格是31元,而瑞幸只要24元,在價(jià)格上瑞幸更有優(yōu)勢(shì),而瑞幸的品牌宣傳非常給力,除非是星巴克的死忠粉,一般的消費(fèi)者都是將二者等價(jià)的,這個(gè)時(shí)候價(jià)格上的優(yōu)勢(shì)就體現(xiàn)出來(lái),消費(fèi)者們更愿意選擇瑞幸而不是星巴克。

  3.多場(chǎng)景配置,適合更多消費(fèi)者

  和星巴克不同的是,瑞幸咖啡為消費(fèi)者提供了多種購(gòu)買方式,星巴克只能堂食或自提,瑞幸則堂食、自提或外賣均可??刹灰】戳诉@個(gè)外賣,瑞幸的外賣服務(wù)可是吸引了無(wú)數(shù)人放棄星巴克的原因,畢竟夏天天氣太炎熱,誰(shuí)也不想為了一杯咖啡去體驗(yàn)炎炎酷日。

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  瑞幸的成功給我們的創(chuàng)業(yè)者們提了個(gè)醒,不怕你不努力只怕你入錯(cuò)行,當(dāng)然瑞幸能短時(shí)間內(nèi)發(fā)展的這么大,也和它有些優(yōu)秀的創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)有關(guān)系。但是還是想說(shuō)新零售的魅力確實(shí)太大,前有阿里巴巴、京東這樣的巨頭企業(yè),后有猩便利、小豆網(wǎng)絡(luò)這樣的無(wú)人零售企業(yè)在追趕,也許還有人多人在質(zhì)疑這個(gè)模式,但是時(shí)間或給我們答案。