導讀:新零售的概念火了以后,關于新零售的各種解讀比比皆是。而零售業(yè)的魅力就在于,這是一個緩慢進化但又從不停止變化的行業(yè),能夠先于別人看懂行業(yè)的風向與趨勢,才能在未來的競爭中立于不敗之地。迪卡儂大中華區(qū)總裁張玥提出,新零售不會讓門店消失,他們定義的新零售,要實現(xiàn)三個目標:有趣、快速、簡單。
新零售的概念火了以后,關于新零售的各種解讀比比皆是。而零售業(yè)的魅力就在于,這是一個緩慢進化但又從不停止變化的行業(yè),能夠先于別人看懂行業(yè)的風向與趨勢,才能在未來的競爭中立于不敗之地。迪卡儂大中華區(qū)總裁張玥提出,新零售不會讓門店消失,他們定義的新零售,要實現(xiàn)三個目標:有趣、快速、簡單。
有趣
今天大家喜歡去逛精品店,因為每次去的時候總會有驚喜,你根本不知道會買到什么東西,可能是一些很有意思的小東西。因為未知和新奇,這段購物體驗會很有趣。而在煙草終端,我們的產(chǎn)品如果品牌單一,店面布置又單調(diào)乏味,很難給消費者足夠的吸引力。試想如果消費者在買煙時,看到新推出的煙盒上映著自己偶像的圖片,或者店里放著自己偶像的歌,又或者是店里推出新的品牌體驗活動,勢必會產(chǎn)生濃烈的興趣。因此我們在設計產(chǎn)品時,要抓住消費者的心理,重視消費者的情感體驗與好奇心滿足;而在終端陳列上,要有自己的特色。
快速
就像馬云說的,沒有現(xiàn)金結(jié)賬,那就是快速?,F(xiàn)在的超市都有無人支付臺,還有手機支付,已經(jīng)很普遍了。而煙草行業(yè)自主開發(fā)的電子支付系統(tǒng),可以從工商到零售商再到消費者,消費數(shù)據(jù)的實時捕捉,真正打通了供應鏈條上每一個環(huán)節(jié),實現(xiàn)了“信息高架”的互聯(lián)互通,進而更深入地洞察市場變化,為優(yōu)化貨源投放、加強品牌培育提供精準參考。
簡單化
你搞一個新零售出來,如果連顧客都不清楚,員工都不清楚,那就不是新零售了。五花八門的品牌,零售商自己都搞不清楚,怎么讓消費者接受?因此我們的品牌定位必須清晰,標識要簡單化。試想終端與目標客戶互動時,怎么才能讓客戶接受品牌。“371道工序成就一支黃鶴樓”“人生就是一場旅行,不在乎沿途的風景,而在于看風景的心情”,短短的幾個字要比長篇大論要有效的多。而在消費過程中,支付方式、交易過程的簡單化也能給客戶帶來更好的消費體驗。
要實現(xiàn)有趣、快速、簡單的新零售目標,我們該怎么做,簡單可以歸納為三個驅(qū)動:技術、關系、體驗。
技術
實現(xiàn)新零售,技術是必備的。煙草行業(yè)要向“互聯(lián)網(wǎng)+”轉(zhuǎn)型,技術手段必不可少。例如RFID技術標簽,利用射頻識別技術,實現(xiàn)快速識別,自動盤點過程,解放勞動力。而煙草行業(yè)中運用“互聯(lián)網(wǎng)+”技術,為消費群體進行精準畫像,從而實現(xiàn)精準營銷已經(jīng)不再是夢想。
關系
傳統(tǒng)的零售企業(yè)與互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)的區(qū)別在于人與人之間的關系。無人結(jié)賬、無人服務、非常快速就是新零售嗎,這只是自動售賣機的模式。因為他缺少了人與人的關系,零售不能拋開人的影響。人與人之間的溝通催生了關系,而只有這種關系才能得到穩(wěn)定的購買行為。煙草行業(yè)中,終端的銷售技巧,怎么拉進與消費者之間的關系,也是今后需要致力解決提高的重點。
體驗
沒有體驗,就無法體現(xiàn)零售的差異性。例如同樣是賣生鮮,在盒馬生鮮,選一只大閘蟹,現(xiàn)場就可以加工,這就是創(chuàng)新。而在煙草行業(yè),我們也需要通過讓客戶體驗到與傳統(tǒng)零售不同的地方。目前國家煙草專賣局提出消費體驗常態(tài)化,廣泛開展消費體驗區(qū)建設,設立體驗會所、品牌體驗店、終端體驗區(qū)、便民吸煙點、流動體驗點等,讓消費者在消費的同時,感受到企業(yè)和商戶帶來的溫暖。這就是在倡導通過體驗的方式,讓消費者真正感受到新零售帶來的福利。
總之,傳統(tǒng)零售也好,新零售也罷,其實零售業(yè)的本質(zhì)沒有變化。只有解決了消費中的痛點,創(chuàng)造新的消費需求,提升良好的客戶體驗,讓企業(yè)運營效率和經(jīng)營效益同步提升,才是好的商業(yè)模式,才是新零售。卷煙新零售的“新”,就是通過新技術打造新平臺,驅(qū)動新需求,實現(xiàn)交易活動中商業(yè)關系、組織方式、經(jīng)營業(yè)態(tài)的全要素變革。在變革中,只有抓住了重點,煙草行業(yè)才能更好的抓住新零售的契機,完成新的突破。