技術(shù)
導(dǎo)讀:農(nóng)業(yè)的發(fā)展會(huì)經(jīng)歷四個(gè)階段,以人力和畜力為代表的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)、以機(jī)械化為主的小型規(guī)?;r(nóng)業(yè)、以信息技術(shù)和自動(dòng)化裝備為主的自動(dòng)化農(nóng)業(yè)以及以大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng)、人工智能為主的智慧化農(nóng)業(yè),當(dāng)前正處于第二階段向第三階段的過渡階段。
中國(guó)是一個(gè)農(nóng)業(yè)大國(guó),根據(jù)統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù),2017年中國(guó)鄉(xiāng)村人口數(shù)量將近5.8億,占總?cè)丝冢?3.9億)的41.5%。同時(shí)中國(guó)也是一個(gè)農(nóng)業(yè)弱國(guó),人均耕地面積僅為0.08公頃,是世界人均耕地面積的1/3。根據(jù)第三次到第六次人口普查數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì),農(nóng)村65歲以上老年人口比例由5.0%上升到10.06%,2016年,農(nóng)村勞動(dòng)力平均年齡已經(jīng)接近了55歲,中國(guó)正面臨著耕地資源不足、農(nóng)村勞動(dòng)力短缺等問題。同時(shí)中國(guó)的化肥、農(nóng)藥使用過量,使得土地出現(xiàn)板結(jié),環(huán)境污染,農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全等問題。
面對(duì)這些問題,亟須對(duì)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)進(jìn)行變革,從原來的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)、機(jī)械化農(nóng)業(yè)向自動(dòng)化、智能化農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變。農(nóng)業(yè)的發(fā)展會(huì)經(jīng)歷四個(gè)階段,分別為以人力和畜力為代表的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)、以機(jī)械化為主的小型規(guī)?;r(nóng)業(yè)、以信息技術(shù)和自動(dòng)化裝備為主的自動(dòng)化農(nóng)業(yè)以及以大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng)、人工智能為主的智慧化農(nóng)業(yè),這農(nóng)業(yè)四個(gè)階段分別定義為農(nóng)業(yè)1.0、農(nóng)業(yè)2.0、農(nóng)業(yè)3.0、和農(nóng)業(yè)4.0。智慧化農(nóng)業(yè)是以數(shù)字農(nóng)業(yè)和精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)為基礎(chǔ),通過農(nóng)業(yè)數(shù)據(jù)的智能化運(yùn)營(yíng),實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)的科學(xué)、高效發(fā)展,最終達(dá)到增產(chǎn)增收,保障農(nóng)產(chǎn)品安全的目的。
農(nóng)業(yè)1.0——以戶為單位進(jìn)行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)
農(nóng)業(yè)1.0階段是以戶為單位,小規(guī)模的方式進(jìn)行生產(chǎn),依靠的是農(nóng)民個(gè)體勞動(dòng)和畜力勞動(dòng),此時(shí)需要靠天而作,通過勤勞的勞動(dòng)來滿足基本的農(nóng)產(chǎn)品需要。我國(guó)農(nóng)業(yè)1.0階段基本發(fā)生在改革開放之后的第一個(gè)十年里,由于改變了計(jì)劃經(jīng)濟(jì)的生產(chǎn)模式,以家庭聯(lián)產(chǎn)承包制為替代方案,調(diào)動(dòng)了農(nóng)民的積極性,使得農(nóng)產(chǎn)品的短缺問題得到了解決。這個(gè)階段主要以產(chǎn)量高為主要目標(biāo)。
農(nóng)業(yè)2.0——以機(jī)械化為主的小規(guī)模農(nóng)業(yè)
農(nóng)業(yè)2.0階段是以機(jī)械化為主,同時(shí)伴隨著一些農(nóng)場(chǎng)的出現(xiàn),農(nóng)業(yè)開始出現(xiàn)種養(yǎng)殖等大戶。通過使用機(jī)械機(jī)器而取代了傳統(tǒng)農(nóng)民的部分工作,也改善了部分“面朝黃土背朝天”的狀況,此時(shí)仍然以產(chǎn)量高為主要目標(biāo),但也慢慢向高質(zhì)量方向上發(fā)展。一些農(nóng)業(yè)生產(chǎn)企業(yè)向產(chǎn)業(yè)下游加工行業(yè)延伸,或加工企業(yè)向上游延伸,此時(shí)出現(xiàn)了中糧集團(tuán)、新希望等農(nóng)業(yè)類企業(yè)。而此時(shí)土地規(guī)模化程度不足,生產(chǎn)與銷售環(huán)節(jié)嚴(yán)重脫離,企業(yè)缺少足夠的品牌經(jīng)驗(yàn),使得一些農(nóng)業(yè)電商公司及農(nóng)產(chǎn)品品牌商出現(xiàn),如“淘鄉(xiāng)村”、“褚橙”等。
農(nóng)業(yè)3.0——以信息化為主的自動(dòng)化農(nóng)業(yè)
農(nóng)業(yè)3.0代表的是農(nóng)業(yè)信息化、專業(yè)化階段,伴隨著農(nóng)民文化素質(zhì)的提高以及農(nóng)業(yè)信息化技術(shù)加速發(fā)展,使得農(nóng)業(yè)智能化裝備在農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)管理和服務(wù)中實(shí)現(xiàn)普及應(yīng)用。此階段,由于農(nóng)業(yè)1.0和農(nóng)業(yè)2.0階段的農(nóng)業(yè)耕種不規(guī)范、農(nóng)民的老齡化問題嚴(yán)重,出現(xiàn)了專業(yè)化的農(nóng)民、市場(chǎng)化的農(nóng)業(yè)科技人員及農(nóng)業(yè)科技類企業(yè),企業(yè)使用無人機(jī)進(jìn)行遙感監(jiān)測(cè)、無人機(jī)噴灑農(nóng)藥、使用智能化農(nóng)機(jī)進(jìn)行精準(zhǔn)作業(yè)等,利用物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、人工智能技術(shù)實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)的數(shù)字化和精準(zhǔn)化發(fā)展。而伴隨著人民生活水平的提高,休閑農(nóng)業(yè)、綠色農(nóng)業(yè)等商業(yè)模式不斷出現(xiàn),共同促進(jìn)者農(nóng)業(yè)信息化的發(fā)展。
農(nóng)業(yè)4.0——以數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)的智慧化農(nóng)業(yè)
農(nóng)業(yè)4.0是資源整合、數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)的智慧化農(nóng)業(yè)時(shí)代。隨著土地流轉(zhuǎn),農(nóng)業(yè)土地規(guī)?;潭燃由?,資源集中于少部分專業(yè)的農(nóng)民手中,運(yùn)用物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、人工智能等技術(shù)實(shí)現(xiàn)無人化的管理。通過傳感器、攝像頭等獲取數(shù)據(jù)后,利用有線或無線網(wǎng)絡(luò)傳輸?shù)皆贫?,利用人工智能技術(shù)對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行處理、分析,實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)全過程可控和高效地發(fā)展,以標(biāo)準(zhǔn)化流程體系,實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、加工、銷售等全產(chǎn)業(yè)鏈的智能化管理。使用機(jī)器人收獲待收獲的農(nóng)產(chǎn)品,經(jīng)過機(jī)器人運(yùn)輸?shù)郊庸ぼ囬g,加工完成后,利用電子商務(wù)進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品銷售,最終實(shí)現(xiàn)一二三產(chǎn)融合發(fā)展。
我國(guó)農(nóng)業(yè)耕地種類多樣,幅員廣闊,區(qū)域發(fā)展不均衡,從農(nóng)業(yè)1.0到農(nóng)業(yè)4.0均在各地有所分布。根據(jù)統(tǒng)計(jì)局的數(shù)據(jù),2017年中國(guó)農(nóng)業(yè)綜合機(jī)械化率達(dá)到了66%,其中,三大主糧小麥、水稻、玉米的綜合機(jī)械化率分別達(dá)到了94%,79%和83%,假如以按照70%的覆蓋率視為完成的情況下,中國(guó)的農(nóng)業(yè)整體上正處于農(nóng)業(yè)2.0向農(nóng)業(yè)3.0的過渡階段,而預(yù)計(jì)農(nóng)業(yè)3.0可在2050年完成。