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無人商店 韓國消費(fèi)者便利性未增加

2019-08-19 10:08 trademag

導(dǎo)讀:當(dāng)世界吹起無人商店的風(fēng)潮,韓國業(yè)者亦不落人后,積極引進(jìn)無人商店概念,透過科技讓消費(fèi)更便利,目前韓國無人商店主要先以大型超市的無人收銀臺(tái)以及無人便利店做為開端。

圖片來源:https://pixabay.com/images/id-3087406/

當(dāng)世界吹起無人商店的風(fēng)潮,韓國業(yè)者亦不落人后,積極引進(jìn)無人商店概念,透過科技讓消費(fèi)更便利,目前韓國無人商店主要先以大型超市的無人收銀臺(tái)以及無人便利店做為開端。

“無人化”不單純只是削減人力,而是借此消除以往的不便之處并提升便利性。在亞馬遜、阿里巴巴、Zeepin、繽果盒子(bingo box)等商家看不見排隊(duì)人潮,也不再有與店員面對(duì)面的尷尬場(chǎng)面,亦省去將錢包從口袋拿來拿去、掏出信用卡或現(xiàn)金的麻煩。無人商店只要將店門敞開,任何時(shí)間任何人都可以自由自在的挑選商品,也不需要任何手續(xù),帶著商品離開商店即可。真正的無人商店應(yīng)該是如此,但也因?yàn)樯倭巳?,與人的不便與互動(dòng)也一同消失了。

但韓國爭(zhēng)相推行的無人商店并非如此,從一開始需會(huì)員加入與身份認(rèn)證,到結(jié)賬手續(xù)都很復(fù)雜繁瑣,雖然減少了與人之間的摩擦,但便利性也因?yàn)槿鄙偃硕档土恕S捎诖笃髽I(yè)經(jīng)營便利商店并主導(dǎo)市場(chǎng),減少人事成本才能維持企業(yè)收益,這類無人店家仍被預(yù)期將持續(xù)增加。然而消費(fèi)者并未因此更加便利,上述無人店家的拓展,并不能視為是韓國無人商店時(shí)代的開端。這類店家與大型超市的自助結(jié)賬系統(tǒng)相差無幾,韓國無人商店須站在消費(fèi)者便利性的視角重新審視與調(diào)整。

韓國引進(jìn)無人商店 掀起一股無人商店風(fēng)潮

全世界吹起無人商店風(fēng)潮,韓國業(yè)界亦積極考慮引進(jìn)無人商店,目前韓國之新世界集團(tuán)、Emart24、樂天集團(tuán)之7-11正積極應(yīng)對(duì)無人化趨勢(shì)。但目前于韓國經(jīng)營的無人商店并不像亞馬遜Go、淘咖啡擁有精密的人物追蹤、感應(yīng)技術(shù)。韓國的無人商店目前主要可見于大型超市之「無人收銀臺(tái)」與便利商店。

一、日益普遍的大型超市“無人收銀臺(tái)”

在大型超市不經(jīng)店員直接結(jié)賬的情形日漸普遍,Emart與樂天超市等大型超市本年亦計(jì)劃引進(jìn)無人收銀臺(tái)。2017年4月韓國樂天超市楊平店開幕并引進(jìn)無人收銀臺(tái)后,至今44處店家共有436臺(tái)無人收銀臺(tái)供顧客使用。樂天超市共有123處店家,平均每家有17臺(tái)收銀臺(tái),無人收銀臺(tái)占所有收銀臺(tái)的20%。樂天超市相關(guān)人士表示“無人收銀臺(tái)提供顧客直接掃描、刷卡結(jié)賬、會(huì)員集點(diǎn)等功能,使用一次即可迅速上手?!睂?shí)際考察樂天超市瑞草店收銀臺(tái)使用情形,41%顧客使用無人收銀臺(tái)結(jié)賬,使用率逐漸升高,樂天超市本年亦決定擴(kuò)大引進(jìn)無人收銀臺(tái)。

如同上述所見,自助式收銀臺(tái)對(duì)大型超市與消費(fèi)者均帶來正面效益。隨著無人收銀臺(tái)增加,賣場(chǎng)可將原配置于收銀臺(tái)的人力重新安排至更有效率之工作,使賣場(chǎng)營運(yùn)更加流暢。除一至兩名協(xié)助無人收銀臺(tái)使用之職員外,以往于收銀臺(tái)結(jié)賬的職員可協(xié)助倉庫管理、推銷及協(xié)助客戶等。

二、引進(jìn)過度期之“無人便利商店”,消費(fèi)者不須在意他人眼光

韓國對(duì)無人便利商店之需求可說相當(dāng)高。24小時(shí)營業(yè)提高了人事成本與犯罪機(jī)會(huì),加上低獲利力使商家切身感受到無人便利商店之需求提升。Emart24相較于其他便利商店更積極引進(jìn)無人系統(tǒng),擴(kuò)張速度也是最快。表一整理出Emart24、CU、7-ELEVEN、GS25便利超商至2019年4月18日止的無人商家數(shù)目。

消費(fèi)者對(duì)無人店鋪的反應(yīng)如何?消費(fèi)者喜愛無人店鋪的原因包含:一、減少心理壓力(69.3%)二、節(jié)省時(shí)間(50.7%)。特別是千禧世代與X世代消費(fèi)者由于“在賣場(chǎng)久留也不須在意他人眼光”、“24小時(shí)營業(yè)”等因素,對(duì)無人商家給予優(yōu)良評(píng)價(jià)。然而亦有對(duì)無人商家表示擔(dān)憂之意見, 業(yè)內(nèi)相關(guān)人士表示:“復(fù)雜的身份認(rèn)證程序與結(jié)賬系統(tǒng),對(duì)中老年族群門坎較高。另外如何響應(yīng)顧客疑難雜癥、賣場(chǎng)內(nèi)保安、衛(wèi)生清潔狀態(tài)、商品質(zhì)量管理等方面均有待改善?!币虼顺讨苓吶孕枰幻陨系穆殕T,這也是便利商店不被稱為“無人便利商店”而叫“智能便利商店”的原因。然而近來便利商店致力于IT設(shè)備使用的簡化,大學(xué)、商業(yè)辦公區(qū)域等竊盜與損壞危險(xiǎn)相對(duì)較低地區(qū)正逐漸降低無人商店之缺點(diǎn)。

無人商店 成為韓國市場(chǎng)趨勢(shì)

一、自2017年起廣泛擴(kuò)散的大趨勢(shì)--無人商店

若2016-2017年流行的個(gè)體經(jīng)營業(yè)(投幣式KTV、自助洗衣房、夾娃娃機(jī))是能夠?qū)崿F(xiàn)無人經(jīng)營且能大幅減少人事成本的方案,那么目前物流業(yè)最熱門的關(guān)鍵詞就是大數(shù)據(jù)、人工智能、5G等的創(chuàng)新技術(shù),以及結(jié)合創(chuàng)新技術(shù)帶來便利的“便利消費(fèi)”。根據(jù)物流業(yè)相關(guān)人士,今年韓國為應(yīng)對(duì)基本工資及租金的上漲以及網(wǎng)絡(luò)購物等趨勢(shì),大型超市的無人收銀臺(tái)、無人便利商店被視為解決方案。韓國的無人便利商店發(fā)展得如何呢?根據(jù)物流專業(yè)人士,為改善目前無人商店的缺點(diǎn),韓國須進(jìn)行技術(shù)方面創(chuàng)新發(fā)展。例如韓國的無人便利商店只有在顧客入場(chǎng)時(shí)鎖定顧客的技術(shù),但沒有在賣場(chǎng)內(nèi)持續(xù)追蹤顧客的動(dòng)作,并自動(dòng)結(jié)賬顧客所選商品之技術(shù)。

二、新趨勢(shì)--無店鋪經(jīng)營

根據(jù)大韓商工會(huì)議所《2018流通產(chǎn)業(yè)統(tǒng)計(jì)集》,去年一年間無店鋪銷售額達(dá)61兆2,410億韓幣,較去年同比增加13.3%。顯示出韓國的網(wǎng)絡(luò)服務(wù)便利性與中國、日本等國不同,但也顯示出實(shí)體店面市場(chǎng)急速萎縮,物流市場(chǎng)反向急速成長的現(xiàn)象,下表列出典型的無店鋪經(jīng)營案例。專家認(rèn)為手機(jī)與網(wǎng)絡(luò)購物之趨勢(shì)、一至兩人小家庭的增加、共享經(jīng)濟(jì)、花錢買經(jīng)驗(yàn)等大趨勢(shì)影響將持續(xù),預(yù)期未來實(shí)體店面的整合將不可避免。

中國廠商在韓國市場(chǎng)拓展方向

依據(jù)欲拓銷韓國市場(chǎng)的中國企業(yè)類型,其策略可分為兩種。

一、對(duì)批發(fā)、零售商而言,強(qiáng)化僅在實(shí)體店面提供之服務(wù),以及采用O2O(Online To Offline)模式是不錯(cuò)的選擇,可節(jié)省店鋪?zhàn)饨鹋c人力成本并提高銷量。例如,將韓國觀光客喜愛的各種中國街頭小吃與韓國中小企業(yè)合作商品化,并進(jìn)駐實(shí)體店面。爾后,于在線接受網(wǎng)絡(luò)訂單,但為獲得實(shí)效需要大力宣傳,且在建立品牌過程中,除了商品本身質(zhì)量以外,將中國特有文化融入品牌也是重要的一環(huán)。

二、對(duì)無人商店業(yè)者而言,引進(jìn)無人商店所須技術(shù)值得一試。例如引進(jìn)賣場(chǎng)進(jìn)場(chǎng)感應(yīng)、結(jié)賬、消費(fèi)者信息搜集等技術(shù)。但由于無人商店的結(jié)賬系統(tǒng)(Fintech)與韓國電子金融系統(tǒng)結(jié)構(gòu)相連,國外技術(shù)公司較難進(jìn)入,且不排除無人商店的特定消費(fèi)者辨識(shí)及進(jìn)場(chǎng)感應(yīng)技術(shù)亦與結(jié)賬系統(tǒng)鏈接之可能性。然而中國 IT產(chǎn)業(yè)較可能爭(zhēng)取的市場(chǎng)物聯(lián)網(wǎng)(IoT)技術(shù),也就是感應(yīng)商店內(nèi)顧客所挑選商品之技術(shù)。透過實(shí)時(shí)感應(yīng)顧客拿取什么商品,并將信息與顧客的賬號(hào)鏈接來收集消費(fèi)者的信息。目前無人商店主要出現(xiàn)于大企業(yè)經(jīng)營之便利商店,但如果無人商店擴(kuò)大到連鎖加盟業(yè)等其他產(chǎn)業(yè),質(zhì)量優(yōu)良且價(jià)格合理之物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)之需求將急速上升。