導讀：Sensitech發(fā)布基于RFID的低溫運輸系統(tǒng)解決方案，基于RFID的TempTale傳感器和開發(fā)平臺，可以對新鮮食品進行端到端的溫度跟蹤。
基于RFID的TempTale傳感器和開發(fā)平臺，可以對新鮮食品進行端到端的溫度跟蹤。
溫度跟蹤產(chǎn)品制造商Sensitech（ Sensitech公司除了生產(chǎn)溫度跟蹤產(chǎn)品外，還為食品和藥物行業(yè)提供包括數(shù)據(jù)分析在內(nèi)的綜合服務(wù)。），近期發(fā)布了其基于RFID的溫度跟蹤系統(tǒng)。該系統(tǒng)可以提高低溫運輸系統(tǒng)端到端的可見度，并且，當超過溫度許可范圍時，系統(tǒng)還會通過報警給予提醒。實驗結(jié)果表明，企業(yè)采用這一系統(tǒng)平臺可以挽回15％因 “庫存縮水”（inventory shrink）帶來的經(jīng)濟損失。
大約有3000多個農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)商和運輸商以及20多家零售店，普遍使用Sensitech的TempTale溫度監(jiān)控器（ 未采用RFID技術(shù)）。這一溫度監(jiān)控器的弊端是，在下載溫度數(shù)據(jù)時，必須將TempTale從盛裝新鮮食品的托盤上卸下。而且該溫度監(jiān)控器不能提供整個運輸過程中任一時刻的溫度數(shù)據(jù)，只能提供某個時間段的溫度數(shù)據(jù)。所提供的溫度數(shù)據(jù)只能用以解決供應(yīng)鏈合作伙伴間的一些沖突問題（ 例如，如果零售商收到的產(chǎn)品腐爛了，可以利用TempTale提供的數(shù)據(jù)向供應(yīng)商和運輸商索賠。）
Sensitech的TempTale標簽被嵌入到有源RFID應(yīng)答器中
TempTale采用RFID以后，可以實現(xiàn)從農(nóng)場到貨架（PTS）的低溫運輸。在運輸新鮮食品以前，先將基于RFID的溫控器放入盛有新鮮食品的托盤或貨箱中。傳感器周期性地記錄測量到的溫度，915 MHz的有源標簽將溫度數(shù)據(jù)傳送給安裝在倉庫、配送中心或商店里的讀寫器,然后將這些數(shù)據(jù)集中存儲。如果溫度過高或過低，PTS系統(tǒng)會及時報警通知供應(yīng)鏈合作伙伴。
Sensitech的副總裁兼技術(shù)總管Rupert Schmidtberg說，“我們相信這一產(chǎn)品能在兩個領(lǐng)域為終端用戶帶來投資匯報。首先，可以減少“庫存縮水”現(xiàn)象，從而改善運作效率。其次，通過改善溫度控制方式改善所售產(chǎn)品的質(zhì)量。從而，零售商不但可以留住現(xiàn)有的消費群體，而且還會吸引更多新的消費群體?！蔽譅柆斣谌蚓哂袃r格方面的競爭優(yōu)勢，越來越多的零售商轉(zhuǎn)向通過改善新鮮食品的保存來吸引消費者。
參與早期PTS應(yīng)用測試的Sensitech的一家零售代理商，對新鮮食品進行了從配送中心到零售店的全程跟蹤。以前，由于在配送中心要將TempTale卸下，因此就不能全程跟蹤低溫運輸?shù)恼麄€過程。在測試過程中，代理商發(fā)現(xiàn)雞肉、漿果和袋裝沙拉三種食品到達倉庫的平均溫度要比規(guī)定的溫度高出5－7華氏度。根據(jù)測定的數(shù)據(jù)，改善從配送中心到倉庫這一運輸過程中的管理方法，可以使這三種產(chǎn)品處于最佳的溫度下。
Sensitech 制造商生產(chǎn)的用于PTS系統(tǒng)的硬件有TempTale標簽，網(wǎng)關(guān)（ 通過以太網(wǎng)與PC機相連的詢問器）和中繼器（ 中繼器是與PC不直接相連的詢問器）等。產(chǎn)品運輸途中的每個中繼站讀取距離范圍內(nèi)（300英尺）至少安裝一個網(wǎng)關(guān)。中繼站安裝于碼頭門口，用于讀取TempTale標簽的數(shù)據(jù)并將所讀信息傳送到其他中繼站，其間距為300英尺。中繼站在其工作范圍內(nèi)讀取標簽信息，然后將讀取的數(shù)據(jù)連同標記位置的唯一ID經(jīng)過其他中繼站的網(wǎng)狀網(wǎng)絡(luò)輸送至網(wǎng)關(guān)。網(wǎng)關(guān)也可以在300英尺的讀取范圍內(nèi)讀到TempTale的標簽信息。
中繼站安裝于碼頭門口并遍布整個運輸路線
網(wǎng)關(guān)是通過PC與基于Windows的遠程服務(wù)器（ RSS）連在一起的。遠程服務(wù)器是下載數(shù)據(jù)并經(jīng)過安全網(wǎng)絡(luò)輸入中央儲存器（ central repository）的軟件中介。終端用戶可以在低溫輸送系統(tǒng)中需要采集溫度數(shù)據(jù)的任何地方安裝監(jiān)控系統(tǒng)。溫度監(jiān)控系統(tǒng)可以用于新鮮食品運輸過程中的任何路程段的溫度監(jiān)控，（ 例如從農(nóng)場到配送中心，或者從配送中心到零售店）也可以監(jiān)控運輸過程中任何一段行程的溫度。RSS還可以監(jiān)控中繼站和網(wǎng)關(guān)的運行情況。
從所有遠程服務(wù)器中搜集數(shù)據(jù)的中央儲存器是Sensitech的冷藏鏈可視服務(wù)器（ColdChain Visibility Server）。該服務(wù)器是基于網(wǎng)絡(luò)運行于微軟NET平臺上的數(shù)據(jù)庫應(yīng)用軟件,可以被所有低溫運輸系統(tǒng)合作伙伴通過口令使用，并獲取相關(guān)數(shù)據(jù)。與溫度相關(guān)的警報可以通過e-mail發(fā)送給低溫運輸系統(tǒng)的合作伙伴，合作伙伴也可以通過其他方法查詢數(shù)據(jù)。
冷藏鏈可視服務(wù)器（ColdChain Visibility Server）用于產(chǎn)生詳細記錄溫度的報告。Sensitech 也向合作伙伴提供分析數(shù)據(jù)并對低溫運輸系統(tǒng)管理效率作出總結(jié)的專業(yè)性服務(wù)。
零售商作為低溫運輸系統(tǒng)的合作伙伴很有可能購買PTS系統(tǒng)，系統(tǒng)的費用可能由零售商獨自承擔，也可能與低溫運輸系統(tǒng)的合作伙伴共同分擔。Sensitech的消費者也可能采取收取一定費用的方式向其供應(yīng)鏈合作伙伴提供數(shù)據(jù)。Sensitech聲稱，如果零售商要在500個商店三個配送中心中配置PTS系統(tǒng)完成每年10000次的運載量，其配置費用大約是600,000美元。商店采用這一方案，通過減少“庫存縮水”每年可以挽回250,000美元的經(jīng)濟損失。
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