今年山西省將深入整治食藥安全中存在的問題。為提升食品藥品安全監(jiān)管能力，山西省將圍繞產(chǎn)業(yè)聚集區(qū)和流通集散地，建設(shè)10個(gè)左右重點(diǎn)食品省級(jí)區(qū)域檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)。此外，山西省還將鼓勵(lì)社會(huì)資本舉辦第三方檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)，推進(jìn)政府購(gòu)買社會(huì)服務(wù)。

　　山西省將創(chuàng)新食品藥品監(jiān)管制度。同時(shí)，山西省將強(qiáng)化食用農(nóng)產(chǎn)品源頭治理，深入開展農(nóng)藥獸藥殘留、重金屬污染綜合治理，積極推廣測(cè)土配方施肥技術(shù)，大力提高農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化水平。探索建設(shè)農(nóng)村食品銷售安全示范點(diǎn)，開展“放心肉菜示范超市”創(chuàng)建，健全食用農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地準(zhǔn)出管理與市場(chǎng)準(zhǔn)入管理的無(wú)縫銜接機(jī)制。

　　嚴(yán)把食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可關(guān)，積極推進(jìn)“明廚亮灶”建設(shè)。嚴(yán)格生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)現(xiàn)場(chǎng)檢查，加強(qiáng)對(duì)重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)對(duì)象、重點(diǎn)環(huán)節(jié)的監(jiān)管。加強(qiáng)互聯(lián)網(wǎng)食品經(jīng)營(yíng)、網(wǎng)絡(luò)訂餐等食品經(jīng)營(yíng)新業(yè)態(tài)的市場(chǎng)準(zhǔn)入管理，完善網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺(tái)監(jiān)管機(jī)制。

　　實(shí)施藥品全生命周期監(jiān)管制度，建立藥品檔案。落實(shí)全程追溯管理制度，加強(qiáng)食品藥品從源頭到消費(fèi)各個(gè)環(huán)節(jié)的資質(zhì)查驗(yàn)和票據(jù)記錄管理，確保來源可追溯、去向可查證、責(zé)任可追究。